«Há muita coisa nas relações humanas que pode ser explicada ao nível das moléculas complexas. Quem poderia alguma vez imaginar os danos infligidos ao amor e à amizade e a todas as esperanças de felicidade pelo excesso ou pela escassez deste ou daquele neurotransmissor? E quem iria descobrir uma moral ou uma ética entre as enzimas e os aminoácidos quando a tendência geral é para olhar noutra direcção?» Ian McEwan, in Sábado, ed. Gradiva.